應用:
打漿機用于番茄醬生產的流水作業線中。該機器可以將番茄的肉質和汁液與番茄的皮和籽分離,肉質和汁液用于下道工序的加工,皮和籽作為廢料處理。
工作原理:
上道工序來的番茄進入頭道物料桶內,主軸帶動葉輪高速旋轉,物料被葉輪帶動與篩網磨擦擠壓,使得番茄的肉、汁與皮、籽分離,肉和汁通過篩網上的小孔進入二道物料桶內,皮和籽則向軸端推進經過排渣口排出,二道物料桶結構與頭道相同,只是二道篩網網眼直徑更小,主軸轉速更高。
設備組成及技術指標:
該設備主要包括:
主軸部件、 自動清洗部件、篩網部件、水路系統、電氣系統。
主軸部件主要包括軸承箱和葉輪兩組件。
| 生產能力 | 總功率 | 氣壓 | 水壓 | 設備總重 |
| 20T/h | 48.5kw | 0.6Mpa | 0.2Mpa | 3T |
| 軸轉速 | 篩網孔徑 | 外形尺寸 |
| 頭道980rpm,二道1470rpm | 頭道φ1.2mm或φ1.4mm,二道φ0.6mm或φ0.8mm | 2590*1140*1900mm |